De multe ori, utilizarea unor platouri negre sporeste efectul vizual pe care niste preparate culinare montate cu maiestrie il produc asupra clientilor. Chiar daca forma dreptunghiulara a acestor tavi negre nu iese din zona clasica, culoarea lor poate fi un atu atunci cand avem nevoie de solutii simple si de efect pentru montarea preparatelor noastre..
Datorita proprietatilor speciale ale melaminei din care sunt fabricate, aceste tavite negre sunt foarte practice, deoarece nu se ciobesc si au o greutate rezonabila, fiind mai usor de transportat.
Dimensiunile unei tavi negre sunt : lungime 30 cm, latime 20 cm si inaltime de 2 cm. Ele se pot spala in masinile automate, in schimb nu se pot folosi in cuptoare cu microunde sau la temperaturi mai mari de 70°C, iar la contactul cu obiecte ascutite se pot zgaria.
Pretul afisat este pentru o bucata.